อาหารงานศพ กับมิตรภาพในงานแสนเศร้า

ในช่วงเวลาที่แสนเศร้าของญาติมิตรที่ได้มีการจากลา ซึ่งก็เป็นธรรมดาของวงเวียนชีวิต การเกิด แก่ เจ็บ ตาย ย่อมไม่มีใครหนีพ้น เมื่อมีการจากลาการแสดงถึงความรัก ความเคารพต่อผู้ที่จากไปก็คือการไปร่วมแสดงความเสียใจ ปกติพิธีทางศาสนาก็จะมีการสวดศพตามความสะดวกของเจ้าภาพ 3 วัน 7 วัน ซึ่งปกติเวลาในการสวดศพของผู้ที่จากไป ก็จะมีกำหนดในช่วงเย็นซึ่งผู้ที่มาร่วมงานสวดส่วนมาก ก็จะมาหลังจากเลิกงานกว่าจะเดินทางมาถึงก็คงค่ำ ส่วนมากแล้วในวันงานสวดอภิธรรมซึ่งก็ใช้เวลาไม่นานมาก ทางเจ้าภาพงานก็จะจัดเป็นอาหารงานศพที่สามารถทานได้ง่ายๆ เพื่อเป็นการรองท้อง ที่นิยมในปัจจุบันก็จะเป็นอาหารบรรจุกล่อง ส่วนมากแล้วก็จะเป็นขนมปังสักชิ้นกับน้ำส้ม​ แซนวิชกับน้ำผลไม้หนึ่งกล่องหรือจะเป็นอาหารที่เสิร์ฟเป็นถ้วย​ ๆ สามารถทานได้สะดวก  เช่น ข้าวต้มทรงเครื่องต่าง ๆ กระเพาะปลาให้กับ ญาติมิตรที่มาร่วมงาน ซึ่งบางท่านก็ถือในเรื่องความเชื่อของส่วนบุคคล ที่ไม่ทานอาหารในงานศพ บางท่านอาจจะเพียงนำพวงหรีดมาช่วยงาน แล้วกลับไม่สามารถอยู่ร่วมฟังพระสวดศพได้ อาหารงานศพในวันสวดอภิธรรมจึงเป็นเพียงแค่อาหารง่าย​ ๆ เท่านั้น

อาหารงานศพ ในวันฌาปนกิจ

เนื่องจากในวันฌาปนกิจศพ งานจะเริ่มในช่วงบ่ายหรือช่วงเย็นเป็นต้นไปและระยะเวลาในการทำพิธีก็ใช้เวลานานหลายชั่วโมง ทางเจ้าภาพจึงได้จัดอาหารเลี้ยงแขกในงานวันเผาจริงไว้เพื่อเป็นการแสดงถึงความขอบคุณที่มาร่วมในงาน โดยอาหารงานศพนี้ก็จะแตกต่างจากในช่วงวันสวดอภิธรรม โดยการจัดอาหารก็จะเป็นทางการมากขึ้น ซึ่งก็อาจจะจัดเป็นโต๊ะจีนหรืออาหารบุฟเฟ่ต์ แต่ก็ใช่ว่าจะสามารถจัดบริการอาหารได้ทุกประเภท โดยเจ้าภาพส่วนมากก็จะมีความเชื่อในเรื่องอาหารที่ห้ามมีก็คืออาหารประเภทเส้น เช่นขนมจีน ผัดหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งมีความเชื่อว่าจะทำให้มีคนตายยืดยาวออกไปไม่จบไม่สิ้น  อาหารงานศพที่นอกจากอาหารที่เจ้าภาพจัดเลี้ยงในงานศพแล้ว หลังจากแขกที่ไปวางดอกไม้งานศพเสร็จแล้วทางเจ้าภาพก็จะมีของชำร่วยงานศพให้เพื่อเป็นการขอบคุณและที่ระลึกถึง แก่แขกที่ไปร่วมในงานวันฌาปนกิจอีกด้วยโดยของชำร่วยงานศพส่วนมากก็จะเป็นยาดม ยาหม่อง หรือของที่สามารถใช้ประโยช์ได้ในชีวิตประจำวันจริง

อาหารงานศพกับความเชื่อ

อาหารงานศพกับความเชื่อที่ว่า ไม่ทานอาหารงานศพเนื่องจากสมัยโบราณมาแล้วเคยมาการกล่าวต่อ ๆ กันมาว่า ผู้ที่กำลังดวงตกไม่ควรไปร่วมงานศพ แต่ถ้าหากหลีกเลี่ยงที่จะไปงานศพไม่ได้ก็จะเลี่ยงโดยการไม่กินอาหารงานศพแทนเพราะจะทำให้สิ่งไม่ดีติดตัวมา จึงกลายมาเป็นการไม่ทานอาหารในงานศพ ที่มีการปฏิบัติต่อ ๆ กันมาจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ